Mat, vin & vintage – en resa till Languedoc

Anländ till Montpellier och sedan transfer till ert B&B. Ni checkar in på hotellet och kan njuta av de vackra omgivningarna innan en härlig välkomstmiddag.

Njut av en härlig frukost – Frukostbuffén s består av kaffe/te, färskt bröd (ofta levain men även traditionell baguette), croissant eller annat typiskt franskt frukostkonditori, yoghurt, hotellets egen granola, säsongsbetonade marmelad (hemlagad av vänlig grannes frukt), lokala ostar, skinka, färsk frukt och ägg tillagade på lite olika sätt. Hotellets egna specialitet är croissanter fyllda med krämig äggröra och färska kryddor. Mums! Allt ekologiskt och närproducerat så långt det går.

Lite senare gör vi ett besök på en vingård där vi kanske även hinner med att handplocka lite druvor och smakar på goda viner från regionen. Vi äter lunch i Pezenas – en liten stad där du kan promenera på kullerstensgatorna där de gamla husen – av vilka några går tillbaka till medeltiden – är dekorerade med färgglada fönsterluckor som återspeglar de ljusa nyanserna i konst- och hantverksbutikerna. Här hittar du också kreativa hantverk, som skulpturerar, smycken, modeartiklar, serviser och dekorativa föremål. Du kan inte lämna Pézenas utan en handgjord souvenir!

Under den fina augusti-eftermiddagen njuter vi av strandhäng och bad i Medelhavet.  Middagen äter vi på en av bykrogarna.

Njut av frukost och kanske ett morgondopp i poolen innan vi åker på marknad i grannby.  Vi äter lunch ute på byn.

Under eftermiddagen lagar vi mat och hänger vid poolen innan vi njuter av den bästa maten och vinet som Languedoc-regionen kan erbjuda!

Idag är det marknad i den lokala byn och vi åker dit för att handla de finaste råvaror. Vi köper ostron och musslor till kvällen. Lunch på något trevligt ställe i Pezenas

Under eftermiddagen finns det tid att vandra på antikgatan i Pezenas som är en av Frankrikes mest kända antikorter och har drygt 50 handlare på ”Antikgatan”, dessutom finns det flera antikmarknader och spännande ”loppisgubbar” här i området. Yvonne som driver hotell La Belle Vue har tidigare drivit inredningsaffär i Stockholm med inriktning på franska möbler och antikmålning. Under många år har hon åkt runt i Frankrike och handlat möbler, antikt linne och kuriosa och skapat ett stort nätverk och kunnande. Hon guidar er gärna runt, visar sina smultronställen, förhandlar om bästa pris och är lite av en specialist på att smuggla ner kristallkronor i handbagaget. Lyckas hon inte stuva ner det i ditt handbagage hjälper vi till att ordna transporten. alternativt förbereda maten till kvällen.

Avskedsmiddag med ostron på Labellevue (alla lär sig öppna ostron).

Njut av en sista ljuvlig frukost på denna speciella plats. Ta farväl och förhoppningsvis har du med dig ett minne för livet samt en väska fylld med goda ostar & viner.

Alla rummen har sin egen personliga prägel och är rymliga, generösa och har en fransk balkong med fantastisk utsikt samt eget badrum med dusch och toalett. Här sover du gott i högkvalitativa sängar, gjorda med stora generösa dunkuddar, duntäcken (när det är svalare ute) och antika handbroderade linnelakan som soltorkas, sprayas med hotellets egna lavendelvatten och sedan handmanglas. Rummen är inredda med antika franska möbler, vackert gammalt linne och sällsynta saker. Vissa saker är ägarnas egen design som lokala hantverkare unikt producerat åt dem.

Ditt fantastiska värdpar Yvonne & Micke!